Posvátná léčivá a bylinná piva / Buhner, Stephen Harrod

Aj piva, rovnako ako ostatné alkoholické nápoje, začala na úsvite dejín svoje spoločné putovanie s človekom ako spojenci, ktorí mu pomáhali otvárať brány podsvetia a liečili jeho neustále ohrozenú smrteľnú telesnú schránku. Podávanie bylín - fermentovaných do podoby piva - patrilo už pred tisícročiami do repertoáru bylinných liečiteľov. Inak tomu bolo aj v keltskom Anglicku, odkiaľ pochádza väčšina receptov obsiahnutých v tejto knihe. Publikácia je určená tým, ktorí sa zaujímajú o vzťah medzi človekom a kvasením, poslúži však predovšetkým ľuďom, ktorých záujem o pivo a histórii jeho výroby dovedie až k realizácii tohto prastarého nápoja. Stephen Harrod Buhner je prírodný liečiteľ, psychoterapeut a odborník na pôvodnú a kontemplatívné duchovné tradície. Značnú časť svojej práce aj literárneho diela zasvätil bylinnej a alternatívnej medicíne, hlbinné ekológii a posvätnému (duchovnému) zdraviu rastlín. Žije v Novom Mexiku v USA. Názov: Posvátná a léčivá bylinná piva Autor: Buhner, Stephen Harrod Nakladateľ: Volvox Globator EAN: 9788072074846 ISBN: 80-7207-484-4 Originál: Sacred Herbal Healing Beers Preklad: Krůta, Miroslav a Zoubková, Gabriela Popis: 1× kniha, viazaná, 456 strán, česky Rozmery: 14 × 20,5 cm Rok vydania: 2002